生デコフルーツ
スポンジの間に、黄桃、洋梨、苺をサンドし、季節のフルーツを贅沢に飾りました。
生ザッハ
ふわふわのチョコスポンジに自家製チョコクリームを使って、サンドし、全体に塗り、特性ガナッシュで覆っています。当店1番人気です。
オリジナルデコレーション
お客様の要望に合わせてお作りします
ハートソレイユ
スポンジの間に苺をサンドし、生クリームでフリルのように仕上げました。
エリーゼ
チョコのムースにチョコレートを削って豪華に花びらのように仕上げてみました。
おしゃべりな苺たち（チョコ生）
チョコスポンジの間に、黄桃、洋梨、苺をサンドし、チョコ生クリームで仕上げました。
ミロワール・ショコラ
カカオバリー社の最高級チョコを使ったチョコムースです。
プリンガーデン
蜂蜜入りスポンジの間に、黄桃、洋梨、苺をサンドし、フルーツとプリンを豪華に飾りました。
ミルクレープ
カスタードとフルーツをクレープで幾層にも重ねて作りました。
ソレイユ
苺をたっぷり使って作った生クリームデコレーションケーキです。
タルト・ピスターシュ
ピスタチオのタルト生地に苺のムースをのせて仕上げました。
モンブラン
自慢のタルトに生クリームとフランス産生クリームで仕上げました。
生パイデコレーション
スポンジの間に、黄桃、洋梨、苺をサンドし、生クリームとカスタードで仕上げ、まわりには、刻んだパイをつけています。
季節のフルーツタルト
アン自慢のタルトの上に、生クリーム、スポンジ、カスタードクリームをのせ、季節のフルーツを豪華にのせて仕上げました。
ネージュ・ド・フレーズ
チーズタルトの上に、練乳と苺を使って生クリームデコレーションをのせています。
チーズケーキ
口に入れると笑顔になる濃厚なチーズケーキです。
プレミアム生クリームデコレーション
北海道の大自然で育った生乳から作られた最高級の生クリームで作ったデコレーションケーキです。
苺のタルト
バターとアーモンドをたっぷり使ったタルト生地に、カスタードと生クリーム絞って苺をふんだんに使った人気のタルトです。
スワンのデコレーション
生デコの上にシュー生地で作ったスワンをのせて華やかに飾りました。
フロマージュ
フランス産チーズをたっぷり使ったレアチーズのムースにフルーツを飾っています。
アニバーサリー
生クリームデコレーションを2段重ねで仕上げています。 お客様のご要望に応じてお作りします。
光の道フィナンシェ
何百年という歴史を積み重ね愛され続けてきた光の道同様、皆様に愛されるようにとの思いで作ったフィナンシェ。
潮ブッセ
甘みと塩みの絶妙なバランスがなんとも言えないと評判の商品です。
円菓
上品な甘さが口のなかでふわっと広がっていく風味のバウムクーヘンです。
ミニバウム
ハードバウムクーヘンを片手で気軽に食べれるミニサイズにし、バウムクーヘンの中にはチーズケーキや生チョコ、苺チョコや抹茶風味のチーズケーキを入れた新しいスタイルのお菓子です。
極みショコラ
甘さを抑えたふわふわの生クリームをミルクとスイートの2種類をブレンドしたなめらかでいて濃厚なチョコレート生地で包みました。
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